第60章 来亲戚了（1/2）

许天明从屋里搬了两口大锅。

一口大锅里倒着小半锅食用油，旁边摆着的几个大盘子。

盘子里面装的全都是裹好了面粉的藕片，还有提前自己拌好的荤素丸子。

除了这两样以外，许天明还整了一些黄米，他买的还是从北方地区那边运来的黄米。

那边的黄米充满了糯性，口感，吃起来有点像是糯米，可是价格相差许多，购买的人也不在少数。

许天明将黄米蒸熟进行敲打，敲打完包上了提前买好的红枣摆在一旁。

这是准备炸油糕。

许天明买的富强粉现在也派上了用场，一个剂子大小的面团也摆在一旁，这种东西在他们这里的名字叫做面疙瘩。

这些面团里面都是有着调味料的，到时候炸完，整个面团酥酥脆脆又有味道，还能放很长时间，不少孩子都喜欢吃。

另一个锅里放着的则是卤汁，还是香味很足的老卤。

卤汁是许天明特意从城里买的，原本这个年代基本上没有几户人家会卤东西。

相较于炸东西来说，卤的东西基本上都需要带点肉味，这样才有味道。

肉在七十年代本来就是稀缺的资源，没多少人舍得去做成卤味，自然没有炸的食物流行。

许天明他们家有这个条件，自然是要安排上，也算是把以前亏欠孩子的给好好补一补。

卤的东西则是丰富了很多，前几日郑倩倩送来的那些鸡鸭，许天明普遍把他们都做成了腊肉腌制好，挂在房梁上通风。

至于鸡鸭的内脏，鸡胗，鸭肠，鸡心，鸡肝这些许天明则是收集了起来。

放在以后基本上除了鸡胗以外，普遍没人看得上会吃。

现在就算是下水，那也是难得的美味，至少也是肉不是？

除了这些东西以外许天明还提前准备了鱼块，也可以一起卤进来，至于其他准备卤的东西，大部分也都是肉。

哪怕数量没有特别多，可是和旁的人家相比，不知道好上了多少。

“爸爸，卤的鸡胗好了没有？我想吃！”

许祺站在一旁，两个眼睛都快盯的掉出来了。

嘴巴更是流出了口水，好一副小馋猫的样子。

许天明用筷子戳了戳，给女儿夹起来一个。

“好了，让妈妈给你喂，小心烫着。”

许天明他们忙的热火朝天的时候，房间外传来了一声呼喊。

“天明，我爸妈还有爷爷奶奶喊你回去吃年夜饭。”

许天明先是一愣，紧接着便反应了过来。

屋外的人是自己的表姐也是大伯的女儿，许艳茹。

“艳茹姐来了，快进来坐，家里正在准备过年的东西呢。”

陆汀兰看了一眼许天明，自家男人没什么反应，她就做主招呼起来。

许艳茹一进来就有些愣住。

一开始在屋外头看见许天明挂的那些腊肉，腊鱼，腊鸡，她只觉得数量实在是有些多，放在自己家恐怕好几年都吃不完。

不过许天明家这些东西，生产队上不少人都知道，大部分都是过完年要拿到生产队用来开展副业的饭馆。

就算这样她也清楚，许天明家留的肯定不少。

现在真正一进屋，她才知道什么叫做过个好年。

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